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Le nostre specialita'
Chi Siamo
Coppola 1934 è un'azienda che si pone come obiettivo fondamentale portare al consumatore tutto il gusto e la qualità del Pomodorino del Piennolo del Vesuvio D.O.P.
La nostra esperienza è frutto del lavoro di generazioni e di metodologie tramandate di padre in figlio da almeno tre generazioni, abbiamo scelto come denominazione "Coppola 1934" proprio perchè vogliamo dare continuità ad un lavoro svolto con passione e competenza da decenni.
Il nostro obiettivo è mantenere vive le tradizioni culinarie di una volta, usando i prodotti migliori che la natura ci offre nei loro luoghi di origine.
Selezioniamo il nostro Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP seguendo dalla produzione alla conservazione, dalla scelta dei produttori e dei terreni (si dice che i paesi affacciati sul versante del Vesuvio che guardano il mare riescano ad ottenere un prodotto leggermente più sapido) alla coltivazione, dalla raccolta alla trasformazione.
I metodi di selezione sono rigorosamente applicati per mantenere intatte le proprietà organolettiche proprie del prodotto.
Per acquistare dal nostro sito, vi invitiamo a registrarvi cliccando sul banner "registrati" in alto a sinistra.
