Le nostre specialita'  

Scarola - sottolio condita con capperi e olive

 

 

Friarielli vesuviani - sottolio

 

 

Pomodorino giallo vesuviano - intero in succo

 

 

Pomodorino giallo vesuviano - tradizionale a pacchetelle

 

 

Friarielli vesuviani - conditi con olio/al naturale

 

 

Pomodorini vesuviani - misti al naturale

 

 

Pomodorino giallo vesuviano - intero al naturale

 

 

Chi Siamo  

Virtuna 1934 è un'azienda che si pone come obiettivo fondamentale portare al consumatore tutto il gusto e la qualità del Pomodorino del Piennolo del Vesuvio D.O.P.

La nostra esperienza è frutto del lavoro di generazioni e di metodologie tramandate di padre in figlio da  tre generazioni, di un lavoro svolto con passione e competenza da decenni.  

Il nostro obiettivo è mantenere vive le tradizioni culinarie di una volta, usando i prodotti migliori che la natura ci offre nei loro luoghi di origine.
Selezioniamo il nostro Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP seguendo dalla produzione alla conservazione, dalla scelta dei produttori e dei terreni (si dice che i paesi affacciati sul versante del Vesuvio che guardano il mare riescano ad ottenere un prodotto leggermente più sapido) alla coltivazione, dalla raccolta alla trasformazione.

I metodi di selezione sono rigorosamente applicati per mantenere intatte le proprietà organolettiche proprie del prodotto.

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